21 Kasım 2017

Saklama Rehberi

                                          

Besinlerin kullanım ömrünü nasıl uzatabileceğinizi biliyor musunuz? Peki ya onları ne kadar uzun bir süre boyunca saklayabileceğinizi? Eğer siz de benim gibiyseniz, birkaç temel gıda dışındaki hiçbir besin için net bir fikriniz olmadığına eminim. En basitinden, sizce elma ne kadar bir süre saklanabilir? Lezzetini, sertliğini ve tazeliğini yitirmemesi için ne yapmak gerekir? Oturup her besin maddesi için internette araştırma yapmanıza gerek yok: http://saklamarehberi.com, tüm bu bilgilere tek bir kaynaktan ulaşmanızı sağlıyor.

Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma tarafından hazırlanan (ve tamamen ücretsiz şekilde kullanılabilen) sitede; hamur işleri, süt ürünleri, meyveler, sebzeler ve et ürünleri ile ilgili merak ettiğiniz her bilgi yer alıyor. İlk olarak, tüm bu besinlerin ideal kullanım sürelerinin ne olduğunu, daha sonra da bu kullanım süresini nasıl uzatabileceğinizi öğreniyorsunuz. Tahmin edebileceğiniz gibi, derin dondurucu kullanmak tüm gıda maddelerin daha uzun süre dayanmasını sağlıyor. Ancak, örneğin karidesi derin dondurucuda saklayabilir misiniz? Peki ya yazın aldığınız, lezzetli ve sulu bir karpuzu derin dondurucuya koyup, kışın yiyebilir misiniz? Tüm bu soruların ve çok daha fazlasının cevaplarını Saklama Rehberi web sitesinde kolayca bulabiliyorsunuz. Hepsi bu kadar değil: Sitenin “Alternatif Bilgiler” bölümünde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler yer alıyor. Evde nasıl mocha yapabileceğimi, meyvelerin kararmasını nasıl önleyebileceğimi, hatta unsuz kekin nasıl yapılacağını bile öğrendim. Laf aramızda, kot pantolonların derin dondurucuda temizlenebileceğinin de haberdar oldum! (Kotu fırçaladıktan sonra bir poşete koyup derin dondurucuda 1 gün boyunca bekletiyorsunuz.  Şaşırtıcı, değil mi?)

Türkiye’nin ilk gıda saklama rehberi olan http://saklamarehberi.com, beni şaşırtacak ölçüde bir içeriğe sahip ve her birini okumaktan büyük keyif aldım. Eğer sizin de bir derin dondurucunuz varsa, bu siteyi muhakkak ziyaret etmelisiniz. Derin dondurucunuz yoksa bile gıdaları nasıl daha sağlıklı tüketebileceğinizi, ne kadar uzun bir süre boyunca saklayabileceğinizi ve basit, pratik, lezzetli tarifler ile ipuçlarını Saklama Rehberi web sitesinden öğrenebilirsiniz.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

17 Kasım 2017

Şehrin içinde doğa


Merhaba,
Artık resmen Antalya'lı olduğumuza göre ufaktan güzelliklerinden bahsetmeye başlamak lazım. Antalya çok güzel bir  şehir sıcak yeşil, mavi hepsi bir arada, elbette içinde yaşamaya başladıktan sonra, çok daha fazla keyif almaya başlıyorsunuz.  Tatilde tanıdığımız Antalya ile hiç bir ilgisi yok mesela.

10 Kasım 2017

Çocuklarda Göz


Merhaba,
Bu küçük adam bugün yine abisine özendi.  Eymen en son ağustos ayında okula başlamadan önce göz muayenesini olmuştu. Çok şükür Eymen  göz konusun da şanslı  o da benim kadar çok gözlük takmayı seviyor, ama göz problemi olmadığından doktorumuz tabiki vermiyor.

9 Kasım 2017

YUSUF' Uma



(Evlat neydi tam olarak diye sordular. Can dedim şah damarında atan can dedim.)

12 yıl ne de kolay yazılıp okunuyor. 12 yıl önce bugün bu saatlerde seni kollarıma verdiler. Pamuk gibi bembeyaz,  yumuşacık ve çok sessiz bir minik yavru bu senin dediler. Çıktığımız uzun tek beden yolculuğunu başarı ile  bitirmiş birbirimize armağan olmuştuk. İste o gün hepimizin hayatı değişti. Ben yepyeni bir dünya kurdum erişilmez,  sıcacık ve o dünyanın tek malzemesi sevgiydi. Güldük,  ağladık, düştük, kalktık ama hiç şikayetçi olmadık, yorulduk çoğu zaman sonra dinlendik bir  ağaç gölgesinde yine yola koyulduk en yakın dostum derdimin dermanı sırdaşım oldun. En derin kuyulara düştüğümde o kuyulardan beni çıkaran Yusuf'um oldun. Aşk dedim aşk hareli gözlerin ile aşkı anlatan en güzel kanıt oldun.  Çünkü sen isteyipte böyle güzel kavuştuğum tek varlıksın. Canım oğlum Yeni yaşın sana sağlık, sıhat ve başarı getirsin ama en çok sevmeyi ve sevilmeyi öğretsin güzel evlat çilli horozum, ak kuzum annesinin ipekböceği gülüşün hic eksik olmasın.
Seni çok seviyorum
Annem

16 Ekim 2017

Büyüklere masallar


Başlık biraz bebelere balon der gibi oldu ama bence çok da güzel yakıştı. 
Küçük prens namı diğer (little prince) kitabını bilmeyen yoktur. Ben çocukluğumda değilde yetişkinliğim de çocukları ile keşfedenlerdenim. Bu kitap bir baş ucu kitabı bunu not alın. Her ne kadar çocuklar için yazıldığının altı çizilse de bence tüm insanlığa armağan olan bir kitaptır. Her zaman inanılmaz satırlara rastladığım ve her okuduğumda tekrar tekrar keşfettiğim bu güzel kitaptan çok beğendiğim özlü sözleri sizinle paylaşmak istedim.



design by GeCe